蓮子性平、味甘、補脾益腎;
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功;
黃燦燦的小米又滋養腎氣,和胃安神;
材料
小米 100g
綠豆 50g
紅米 50g
蓮子 10g
做法1、紅米、綠豆各50克淘洗幹淨後,清水浸泡30分鐘。
2、蓮子10克,用清水浸泡10分鐘後,剝開去掉蓮子心。
3、将泡好的綠豆、紅米和蓮子放入電飯煲内加5倍的水,按下煮飯鍵。
4、待豆子煮開花後,加入淘洗幹淨的小米,煮至米粒兒開花粥粘稠。
小貼士用電飯煲煮粥時,煮沸騰後可調至保溫狀态,20分鐘,粥就熟了,而且米香軟糯;
胃寒的親們不要加蜂蜜哦。
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