雪魚和鳕魚區别?一個是淡水魚,一個是海魚雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭肉質特别細嫩“雪魚”産于閩江上遊,閩侯縣所産最為著名魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鲥魚,味極腴美,我來為大家講解一下關于雪魚和鳕魚區别?跟着小編一起來看一看吧!
一個是淡水魚,一個是海魚。
雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特别細嫩。“雪魚”産于閩江上遊,閩侯縣所産最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鲥魚,味極腴美。
鳕魚,産于北大西洋兩側,一般栖于近底層,其分布由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,其肝可制魚肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭須。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上并有深色斑點。
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