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巧克力熔岩蛋糕做法簡單

生活更新时间:2025-01-25 01:29:44

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）1

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
巧克力90g	黃油50g
低筋面粉40g	糖适量
雞蛋2個	可可粉适量
黃油3g	糖粉10g

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）2

1. 将黃油黃和巧克力隔水融化，加入雞蛋攪拌均勻。

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）3

2. 加入糖，篩入低粉。

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）4

3. 用刮刀輕輕攪拌，注意一定要輕！

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）5

4. 将模具内塗抹黃油和可可粉。有利于脫模。

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）6

5. 将面糊倒入模具。烤箱預熱至180度，烤13分鐘左右，每家烤箱都不一樣，具體時間自己掌握。烤好後放涼一會。

巧克力熔岩蛋糕做法簡單（巧克力熔岩小蛋糕）7

6. 脫模！撒糖粉！我喜歡吃冰激淩所以挖了一點。*^O^*

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