醋泡姜要不要加鹽或者糖?是不需要放加鹽或者糖首先,将嫩姜洗幹淨去皮,下面我們就來聊聊關于醋泡姜要不要加鹽或者糖?接下來我們就一起去了解一下吧!
是不需要放加鹽或者糖。
首先,将嫩姜洗幹淨去皮。
切片,切越薄口感越好。
把姜片拌鹽後放入沸水消毒好的幹淨玻璃容器裡,等待3小時左右。
手洗幹淨把姜壓實,把姜壓很幹,壓出來多餘的水分倒掉。
取紅糖或蜂蜜和醋拌勻。
把調勻的醋倒入姜内,醋必須淹沒過姜。
冰箱裡放2-3天就可以吃了。
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