藜麥臘肉小米棕?食材:糯米500克、小米50克、藜麥50克、臘肉200克、棕葉50張、鹽2克、老抽2湯匙 ,今天小編就來說說關于藜麥臘肉小米棕?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:糯米500克、小米50克、藜麥50克、臘肉200克、棕葉50張、鹽2克、老抽2湯匙。
米洗淨,提前浸泡半小時。
棕葉放冷水中煮開。
臘肉切成小塊放鍋中炒熟。
臘肉倒入米中,加生抽加鹽攪拌均勻。
取三片棕葉排好,彎成錐型。
裝入米,盡量裝結實點。
把棕葉蓋過去,繞下面一個圈。
再取一個棕葉四周繞一圈,手捏緊不要松開。
捆上紮線。
包好後放高壓鍋壓二個煮湯程序,并保溫一晚上。
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