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高壓鍋西紅柿炖牛腩的做法

生活 更新时间:2024-07-01 17:39:23

高壓鍋西紅柿炖牛腩的做法?食材:牛肉1000克,西紅柿150克,八角一個,老抽5克,鹽10克,蔥頭30克,香菜5克,下面我們就來說一說關于高壓鍋西紅柿炖牛腩的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

高壓鍋西紅柿炖牛腩的做法(高壓鍋版西紅柿炖牛腩做法步驟)1

高壓鍋西紅柿炖牛腩的做法

食材:牛肉1000克,西紅柿150克,八角一個,老抽5克,鹽10克,蔥頭30克,香菜5克。

牛腩肉切成大小相同的2厘米見方的小塊,入冷水鍋加熱。

西紅柿洗幹淨,切成塊備用。

鍋内水沸騰之後,撇去血沫和雜質。

鍋中加入鹽,老抽。

放入切塊的蔥頭,中火壓15分鐘。

壓好的牛肉用筷子能插入說明軟硬就正好了。

在放入切好的西紅柿塊,壓5分鐘。

壓好的西紅柿牛肉,再次放入鹽調好味道。

出鍋的時候,撒上香菜末就可以了。

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