奧利奧的隐藏吃法?“泡一泡”是所有吃過或聽過,奧利奧的人都知道的最經典的吃法不過很多人并不知道泡一泡的核心,以為随便一杯牛奶就行,其實泡一泡也是有講究的,尤其是“泡”牛奶一定要用冷藏的冰牛奶,非冰凍的牛奶會導緻奧利奧的口感,像變了質的餅幹一樣皮軟,冷牛奶則會稍稍軟化奧利奧,減少原本過于硬脆、渣滓四濺的缺點,同時增強牛奶的味道,接下來我們就來聊聊關于奧利奧的隐藏吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
“泡一泡”是所有吃過或聽過,奧利奧的人都知道的最經典的吃法。不過很多人并不知道泡一泡的核心,以為随便一杯牛奶就行,其實泡一泡也是有講究的,尤其是“泡”牛奶一定要用冷藏的冰牛奶,非冰凍的牛奶會導緻奧利奧的口感,像變了質的餅幹一樣皮軟,冷牛奶則會稍稍軟化奧利奧,減少原本過于硬脆、渣滓四濺的缺點,同時增強牛奶的味道。
油炸,這種奧利奧的做法有點像炸酥肉、溜肉段。先用面粉、雞蛋、牛奶、植物油,混合在一起均勻攪拌做面糊,将奧利奧整個放入面糊中,輕輕來回包裹均勻,最後将包裹好的奧利奧,放入即将冒煙的熱油中慢慢煎熬。煮油過程中,記得來回反面,炸好後取出自然放涼就可以直接吃了。
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