Q
1.甜品雪媚娘的來源處雪媚娘是一個美麗的女子的名稱嗎？不是的，雪媚娘其實是一道好吃的甜食點心。雪媚娘又名大福，源自日本，"雪媚娘"這個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人。雪媚娘是一道日本小點心，你絕對想不到吧？
雪媚娘外形細白軟糯，咬一口Q彈有嚼勁，還有甜到靈魂的爽滑。雪媚娘是用淡奶油，水果粒等做成的，酸甜可口，口感豐富。都說愛過方知情重，醉過方知酒濃，雪媚娘我們嘗過才知道它的細膩和香滑。
今天我們分享雪媚娘自制的方法，詳細做法步驟教給你，簡單易學，一看就會。
食材：白砂糖，純牛奶，糯米粉，（熟糯米粉，提前準備，把糯米炒香，然後打成粉）玉米澱粉，黃油，餅幹，淡奶油，
第一步：準備60克白砂糖，加入240克純牛奶，攪拌至白糖融化。
然後加入40克玉米澱粉，130克糯米粉，攪拌均勻至沒有顆粒狀。
蒸鍋中水燒開，把糯米糊倒入一個錫盤，上蒸鍋蒸開中火蒸30分鐘。
30分鐘後，把蒸好的米糊放案闆上，加30克黃油。
黃油分次加入，邊加邊揉，把黃油充分揉進糯米團裡面。
然後用保鮮膜把糯米團密封起來放涼，注意，這裡一定要密封，不然會幹皮。
第二步：準備50克餅幹，用擀面杖搗碎，或者用料理機打碎也可以。
（另外，這裡也可以不用餅幹，而用當季的水果粒代替，比如芒果，水蜜桃，蘋果，草莓等，把這些水果切成小果粒，味道會更好）
準備200克淡奶油，加上15克白砂糖促進打發，用電動打蛋器打發。
打發至刀立起來有尖角就可以了。
把打發好的淡奶油裝到裱花袋裡面備用。
第三步：案闆上撒點熟糯米粉，防止沾粘。
然後把放涼的粉團取出，整理一下，搓成長條，分次大小均勻的小劑子。
把劑子按扁，然後用擀面杖擀成薄片然後在上面擠上一層淡奶油，加一勺餅幹碎，再擠上一層淡奶油，
像包包子一樣的手法，把它包起來，整理一下，放入模具裡面。
這道好吃的雪媚娘就做好了，如果放到冰箱裡冷藏幾個小時再吃，味道就更好了。
雪媚娘的這種做法，餅皮軟嫩，入口Q彈有嚼勁，裡面是細膩香甜的奶油和酥香的的餅幹，這樣的雪媚娘，能保持三天都是軟的。孩子大人都喜歡。如果喜歡的話，你也可以試試。
總結一下：
1.案闆上撒的糯米粉一定要用熟的糯米粉，熟糯米粉隻需把糯米炒香，用料理機打成粉即可。
2.糯米團加黃油充分揉勻後，要用保鮮膜密封起來，否則會幹皮。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
