梅豆角做焖面怎樣做好吃?将豆角洗淨,撕去兩端的莖,掰成小段,土豆削皮切小塊備用,下面我們就來說一說關于梅豆角做焖面怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将豆角洗淨,撕去兩端的莖,掰成小段,土豆削皮切小塊備用。
鍋裡加油燒熱,放入蔥末炒出香味,放入瘦肉絲翻炒,加入醬油調色。
倒入土豆,豆角繼續翻炒,加入食用鹽調味。
倒入清水沒過豆角表面,把面條扯成短截均勻平鋪在上面。
蓋上鍋蓋大火燒開,轉成小火慢慢焖,五分鐘後,打開鍋蓋用筷子挑一挑,翻動面條使其味道均勻,再蓋上蓋子繼續焖;
待鍋内水分快要收幹,再撒上蔥花攪拌均勻,就可以出鍋享用了。
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