芋圓西米露甜品做法?原料:雞蛋3隻、木薯粉600g、芋頭200g、地瓜(番薯)200g、紫薯200g、椰漿一罐、西米露一包、冰糖250g,下面我們就來說一說關于芋圓西米露甜品做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:雞蛋3隻、木薯粉600g、芋頭200g、地瓜(番薯)200g、紫薯200g、椰漿一罐、西米露一包、冰糖250g。
将芋頭,紫薯,番薯分别切開,蒸熟。
每種各加入木薯粉200g,搓成團。
切成小粒。
小粒全部放到開水裡煮,一邊煮一邊攪拌,不要粘在一起,等全部浮上水面,篩出來過冷水,最好過3遍,這樣才Q。
最後用幹淨的水融化冰糖,小火,加入已過冷水的芋圓和西米露。加入椰漿,雞蛋。
最後熄火大功告成,夏天時放到冰箱口感更佳。
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