馓子是哪裡的特産?馓子是維吾爾等民族的節日食品是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一是用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成細條,放油鍋裡炸,使其形狀呈大半圓狀,炸至金黃色時撈出擺放在盤内,圍擺成多層圓柱形,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口,我來為大家講解一下關于馓子是哪裡的特産?跟着小編一起來看一看吧!
馓子是維吾爾等民族的節日食品。是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。是用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成細條,放油鍋裡炸,使其形狀呈大半圓狀,炸至金黃色時撈出擺放在盤内,圍擺成多層圓柱形,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。
在古爾邦節和肉孜節,家家戶戶的餐桌上,都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子。
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