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秋季進補該吃什麼

生活更新时间:2024-07-22 05:07:22

秋季進補該吃什麼?蓮藕有潤燥止渴、清熱開胃、清心安神的功效，是秋日進補的不二選擇它可以作為水果生吃，味道甘甜鮮美也可以作為秋令的美味小菜，把蓮藕和排骨一起炖湯，有健脾開胃的功效，并且營養豐富，尤其适合體質虛弱的人，我來為大家科普一下關于秋季進補該吃什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

秋季進補該吃什麼

蓮藕有潤燥止渴、清熱開胃、清心安神的功效，是秋日進補的不二選擇。它可以作為水果生吃，味道甘甜鮮美。也可以作為秋令的美味小菜，把蓮藕和排骨一起炖湯，有健脾開胃的功效，并且營養豐富，尤其适合體質虛弱的人。

山藥中含有豐富的膳食纖維、多種氧化酶和澱粉酶等物質，有益于人體的消化和吸收，還能夠改善胃腸功能，有健脾益胃的功效。山藥可以單獨的蒸、煮食用，也可以用來炒菜或者炖湯，味道更鮮美，實在是秋季進補的好選擇。

杏仁有甜杏仁和苦杏仁，都有滋潤補肺的功效，《本草綱目》中記載了杏仁的三大功效：潤肺，清積食和散滞。杏仁還富含蛋白質、維生素和微量元素，具有潤肺、止咳、潤腸等作用，對幹咳無痰、久咳不愈等症有一定的緩解作用，也是秋季的養生佳品。

花生的營養價值很高，它含有豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素，适量食用花生可以降低體内膽固醇，有利于保護心腦血管健康。并且花生還有“長生果”等美稱，是秋季進補的佳品。

鴨肉的味道鮮美，不僅是餐桌上的一道菜肴，也是秋日進補的養生佳品。鴨肉含有豐富的蛋白質、維生素E、鈣、磷和鐵等元素，具有滋陰補腎，養胃生津的功效，所以秋季進補鴨肉也是一個好的選擇。

秋天氣候幹燥，我們經常會感到皮膚幹癢和咽喉不适，有時甚至出現肺熱咳嗽的症狀，這時我們就可以吃一些滋陰潤肺的食物，百合味道清香，有潤肺止咳的作用，可以用來炒菜、熬粥和煲湯，是秋季的滋補佳品。

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