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懷孕可以吃茄子嗎

母嬰 更新时间:2024-08-05 20:13:49

懷孕可以吃茄子嗎?孕婦能吃茄子的,但由于茄子屬于寒涼性質的食物,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏等症狀的孕婦要少吃茄子,我來為大家講解一下關于懷孕可以吃茄子嗎?跟着小編一起來看一看吧!

懷孕可以吃茄子嗎(懷孕能否吃茄子)1

懷孕可以吃茄子嗎

孕婦能吃茄子的,但由于茄子屬于寒涼性質的食物,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏等症狀的孕婦要少吃茄子。

吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素 B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。

建議挑捏起來有彈性、沒有破損痕迹、光澤度好、不發黃、茄柄較綠的茄子,太硬的茄子一般比較老,籽多,且茄堿含量會增高。

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