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認識重陽糕

生活 更新时间:2024-10-17 21:45:23

認識重陽糕?重陽糕,亦稱“花糕”,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品常見于江浙滬地區,全國各地區不怎麼流行為了美觀中吃,人們把重陽糕制成五顔六色,還要在糕面上灑上一些木犀花,故重陽糕又叫桂花糕,我來為大家科普一下關于認識重陽糕?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

認識重陽糕(重陽糕簡單介紹)1

認識重陽糕

重陽糕,亦稱“花糕”,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品。常見于江浙滬地區,全國各地區不怎麼流行。為了美觀中吃,人們把重陽糕制成五顔六色,還要在糕面上灑上一些木犀花,故重陽糕又叫桂花糕。

傳說明朝的狀元康海是陝西武功人。他參加八月中的鄉試後,卧病長安,八月下旨放榜後,報喜的報子兼程将此喜訊送到武功,但此時康海尚未抵家。家裡沒人打發賞錢,報子就不肯走一定要等到康海回來。等康海病好回家時,已經是重陽節了。這時他才打發報子,給了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作幹糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元,所以後來有子弟上學的人家,也在重陽節蒸糕分發,讨一個好兆頭。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了。

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