解凍肉的小竅門?首先,我們準備一個盤子 然後,我們把我們需要解凍的肉類放到盤子裡面 ,我來為大家講解一下關于解凍肉的小竅門?跟着小編一起來看一看吧!
首先,我們準備一個盤子 。
然後,我們把我們需要解凍的肉類放到盤子裡面 。
接着,我們在急凍的肉類上面,灑上食鹽 。
原理:食鹽能加速冰的融化,而且鹽水還能洗去肉類的污穢和肉類殘留的血迹 。
然後,我們在急凍的肉類上面淋上涼水 。
然後我們讓急凍的肉類在鹽水中浸泡3分鐘左右,我們就會發現我們拿出來需要解凍的肉類已經解凍好了 。
我們要注意,倒入的水一定要是涼水,因為,當我們倒入熱水解凍肉類的時候,肉類就會産生一種緻癌物質,使得我們的身體變差 。
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