By 姝susie
1、準備材料。
2、雞胸肉洗淨,切小塊,加入鹽、白胡椒粉和蛋清抓勻後腌30分鐘。
3、将雞塊依次裹上澱粉、蛋液和面包糠。
4、空氣炸鍋200℃預熱5分鐘,放入雞塊(一半一半炸),烤4分鐘即可(制作過程中,可以拿出炸鍋來回晃動,使雞塊受熱均勻)。
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