煙肉是不是培根?煙肉是培根培根又名煙肉,是将豬肉經腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成煙肉一般被認為是早餐的頭盤,将之切成薄片,放在鍋裡烤或用油煎,煙肉味道極好主要出産地在北美洲,英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉公元前1500年,中國廚師最早用鹽腌制豬肉,我來為大家科普一下關于煙肉是不是培根?以下内容希望對你有幫助!
煙肉是培根。
培根又名煙肉,是将豬肉經腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,将之切成薄片,放在鍋裡烤或用油煎,煙肉味道極好。主要出産地在北美洲,英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉。公元前1500年,中國廚師最早用鹽腌制豬肉。
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