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焖蠶豆如何做

生活 更新时间:2024-12-19 23:57:09

焖蠶豆如何做?蠶豆去外殼,保留内層的蠶豆皮,洗淨 ,下面我們就來說一說關于焖蠶豆如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

焖蠶豆如何做(焖蠶豆怎麼弄)1

焖蠶豆如何做

蠶豆去外殼,保留内層的蠶豆皮,洗淨。

鍋内熱油,五成熱時,下入蔥段姜片爆香,下入蠶豆煸至外皮起褶。

加入料酒略煸,下鹽、雞精、糖調味。

加入少量水,剛剛沒過蠶豆便行,燒開後,加蓋,焖三十分鐘即可。

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