每天一水果。
柿子甜膩可口,而且還具有較高的藥用價值,鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
另外,柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子,可以養顔、治療黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅後,每天吃3-5個,則有美容祛斑的奇效。
吃柿子的注意事項:
1、柿子不宜與海帶、紫菜同食,否則會引起胃腸不适;
2、不宜與酸菜、黑棗、酒同食,否則會導緻結石;
3、忌于蘿蔔同食;
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者可緻胃出血而危及生命;
5、食柿子前後不可食醋。
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