幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法-tft每日頭條

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法

生活更新时间:2024-12-20 01:51:53

一鍋鮮蝦粉絲煲上桌，冒着白騰騰的熱氣，哧溜哧溜大吃一口。Q彈的粉絲吸滿了蝦的鮮汁和肉的香味，微辣的豆瓣醬早已入味，再扒一口白飯，真是太美妙了。大叔就不多描述第一次做這道粉絲煲，10分鐘就在餐桌上被搶光的場景了！

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）1

大叔這次用的蝦其實沒必要是特别好的蝦，因為不論用多好的蝦，最後這個煲裡面粉絲還是會比蝦好吃。就像你說你喜歡吃生拌牛肉裡面的梨絲，喜歡粉絲蒸龍蝦裡面的粉絲，喜歡大蝦炒白菜裡面的白菜，都是一個道理的嘛。今天大叔下廚房教你鮮蝦粉絲煲，做法也簡單，絕對是廚房新手也能做的菜！

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）2

大蝦 2隻、紅薯粉絲、郫縣豆瓣醬 1湯匙、大蒜 3瓣、生抽 1湯匙、老抽 1茶匙（可選）、豬肉餡 200g、紅綠辣椒适量

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）3

1、先在一個炒菜鍋中熱油，先炒豆瓣醬。這裡需要炒出香味和紅油，所以火不要太大，以免燒焦；大蒜切片，也放入豆瓣醬中一起炒香；放入豬肉末，讓它均勻覆蓋紅油，至肉末都炒熟出香氣即可；

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）4

2、将鍋中炒好的肉末和豆瓣醬都一起倒入砂鍋中，倒入水，至砂鍋8-9分滿。轉中高火，至水沸騰，将泡軟的粉絲加入砂鍋中。如果想要短一些也可以剪斷，不過千萬不要剪得太短。我個人喜歡長的所以沒有剪斷；

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）5

3、倒入生抽調味，如果喜歡更重的顔色，可以加入适量老抽。如果你的豆瓣醬已經紅油顔色很深了，就不需要老抽了；将蝦洗淨，剪掉蝦須，處理好的蝦放入粉絲煲中，用粉絲蓋住蝦，轉小火。

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）6

4、蓋上蓋子，小火焖5-10分鐘，至湯汁減少，但是粉絲仍然Q彈的程度；揭開鍋蓋，滿屋飄香~~我這裡面沒有加任何鹽，生抽和豆瓣醬的鹹度已經夠了，如果你覺得不夠鹹，可以自己再加鹽；最後關火，倒入蒜蓉，用餘溫把蒜蓉焖熟即可上桌！

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）7

盡情享用吧！在這乍暖還寒的日子裡配上這樣一鍋微辣又鮮香的熱煲，味蕾瞬間就得到了最崇高的滿足感，粉絲煲要趁熱吃，不然冷了就會缺少韌勁了！

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法（乍暖還寒的時候）8

大叔小提示

1、豆瓣醬如果能用好的，一定用最好的；

2、其實不放鮮蝦也是可以的，味道會少一層鮮味；

3、注意一定要用紅薯粉絲而不是普通粉絲，紅薯粉絲比較粗，不像細粉絲那樣稍微久煲就爛掉，這樣才能讓粉絲入味的同時又保持Q彈；

4、砂鍋還是蠻重要的，跟普通鍋煲出來味道差别蠻大的，而且砂鍋上桌保溫時間更久，粉絲煲涼了就不那麼香了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活關山月簡介
關山月簡介?關山月，原名關澤霈，1912年農曆9月16日出生于廣東陽江縣（今廣東陽江市）那蓬鄉果園村早年就讀于廣州市立師範學校本科，刻苦自學繪畫後得到嶺南畫派主要創始人高劍父先生的賞識，招其免費進入春睡畫院，成為高氏入室弟子，并為其改名關山... 2022-06-09
生活常用函數基礎知識大全
我們從一個有趣的例子開始，我們在生活中會接觸各種尺寸的顯示屏，号稱視網膜屏的手機，10多英寸的平闆，4K的顯示器，8K的電視機。但這款屏幕的顯示效果究竟好不好呢？決定顯示屏細膩效果的關鍵參數叫做ppi，即每英寸能排列多少個像素。手機的ppi... 2022-12-04
生活北京首都機場是大興機場嗎
北京首都機場是大興機場嗎?不是北京首都機場是指北京機場位于中國北京市東北郊，西南距北京市中心25千米，南距北京大興國際機場67千米，為4F級國際機場，是中國三大門戶複合樞紐之一、環渤海地區國際航空貨運樞紐群成員、世界超大型機場，我來為大家科... 2022-07-24
生活越南番菠蘿的吃法技巧
越南番菠蘿的吃法技巧?去皮吃越南番菠蘿購買以後，要先看它有沒有熟透，如果已經熟透變軟，則可以把它外皮去掉以後直接吃裡面的果肉，它味道鮮美香甜，而口味獨特，特别好吃但是沒有熟透變軟的番菠蘿是不能吃的，需要放幾天催熟以後再吃，下面我們就來說一說... 2022-07-11
生活關稅25取消了嗎
關稅25取消了嗎?根據美國貿易代表辦公室的裁決，雙面太陽能組件已被排除在201條關稅之外太陽能組件産品将不再支付25％的費用加入到該國進口的成本，我來為大家科普一下關于關稅25取消了嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!關稅25取消了... 2022-06-05
生活柯基掉毛吃什麼狗糧
柯基是最近幾年很火的寵物犬品種，标簽有：蓬松毛發、蜜桃臀、小短腿、機靈可愛、能玩梗……是很多人都喜歡養的品種犬。養柯基，最多家長問的就是：柯基吃什麼對毛發好？柯基美毛吃什麼好？畢竟柯基的顔值，一半靠吃，一般靠梳毛打理而養出來的。今天就跟大家... 2022-11-28
生活魔淵之刃暴擊值有什麼用
魔淵之刃暴擊值有什麼用?暴擊值在魔淵之刃中主要影響着兩種屬性：暴擊率，暴擊傷害，下面我們就來聊聊關于魔淵之刃暴擊值有什麼用?接下來我們就一起去了解一下吧!魔淵之刃暴擊值有什麼用暴擊值在魔淵之刃中主要影響着兩種屬性：暴擊率，暴擊傷害。玩家的暴... 2022-06-09
生活高鐵能帶氮氣罐嗎
酒類攜帶要求：A:1、未開封；2、經安檢設備儀器檢測正常後，度數低于56度，單人攜帶單體瓶裝不超過4瓶或件裝不超過2件準予進站）B:散裝酒：經過安檢設備儀器檢測正常後，可以攜帶；經過安檢設備儀器檢測不正常的，禁止攜帶。, 2022-10-31
生活雲南買翡翠靠譜嗎
雲南買翡翠靠譜嗎?在雲南買翡翠是不是真的這個不能一概而論，雲南翡翠也是有真有假，能不能買到真的翡翠這也需要你掌握一定的選購翡翠的技巧，還有就是盡量不要在擺地攤的地方買翡翠，在地攤買翡翠買到假貨的概率會比較高，當然也是有真貨存在的，買翡翠盡量... 2022-07-25
生活林心如曬照襯衫
林心如又來曬近照了，這次她用一本書遮住了自己半邊臉，但可以看得出來，她還是很開心8月7日，林心如在社交平台上傳一張照片，并配文稱：“立秋，謝謝雪漫姐。”饒雪漫本人也在評論區回複，稱：“愛你！”林心如微博截圖照片中的她身穿白色字母T恤上衣，下... 2022-11-02
生活海爾全自動洗衣機故障
海爾全自動洗衣機故障?海爾全自動洗衣機故障代碼主要有以下幾種：，我來為大家講解一下關于海爾全自動洗衣機故障?跟着小編一起來看一看吧!海爾全自動洗衣機故障海爾全自動洗衣機故障代碼主要有以下幾種：F1:海爾洗衣機水位傳感器接觸不良。E0：在預約... 2022-06-14
生活電子琴使用保養
電子琴使用保養?查看說明有一些朋友是從國外購買的電子琴，由于某些國家的市電與我國不一樣，所以一定要仔細閱讀《使用說明書》中有關安全的注意事項，我來為大家科普一下關于電子琴使用保養?以下内容希望對你有幫助!電子琴使用保養查看說明。有一些朋友是... 2022-07-15
生活二次元冷門後宮番
7月日本新番動畫中有一部叫做《普通攻擊是全體二連擊，這樣的媽媽你喜歡嗎？》的異世界穿越題材輕改動畫，這部動畫除了神棍的穿越設定以及俗套的劇情之外，還是有一個比較大的看點的，那就是男主角那名溫柔美貌的母親大好真真子，更重要的是，這名母親角色還... 2022-11-24
生活流星雨什麼時候會出現
流星雨什麼時候會出現?2020年第二場流星雨天琴座流星雨會在4月22日出現，今天小編就來聊一聊關于流星雨什麼時候會出現?接下來我們就一起去研究一下吧!流星雨什麼時候會出現2020年第二場流星雨天琴座流星雨會在4月22日出現。流星雨是一種成群... 2022-06-09
生活茄子苗不發新根怎麼回事
#頭号周刊#茄子，是夏秋季節主要蔬菜之一，也是家庭必種的果類菜，往往在氣溫升高後，出現隻見花不見果，或空株現象。這是怎麼回事呢？有辦法解決嗎？一、溫度因素茄子是喜溫暖，不耐寒的作物，對溫度非常敏感。花芽分化最适宜溫度，白天為20～25度，夜... 2022-12-06
生活新鮮黨參如何保存方法
新鮮黨參如何保存方法?溫冷藏法在低溫幹燥條件下,應是最能保證中藥質量可将黨參用保鮮袋封好後放入冰箱冷凍室内冷藏，接下來我們就來聊聊關于新鮮黨參如何保存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!新鮮黨參如何保存方法溫冷藏法。在低溫幹燥條件下... 2022-07-24
生活女生第一次約會找什麼聊天話題
很多男人在第一次約會時出師不利，就是因為不知道該聊什麼，全程表現得很木讷；或者是聊錯了話題，說錯了話，讓女人不高興了。第一次約會前，請男人們不要偷懶，提前做好功課，準備一些不會冷場和尴尬的話題是非常有必要的。能不能赢得女人的好感，也許就取決... 2022-11-10
生活全國愛牙護牙日活動
來源：嘉興日報-嘉興在線9月20日是第33個“全國愛牙日”，今年的主題是“口腔健康全身健康”，重點關注兒童口腔保健，号召小朋友“從小養成刷牙習慣一生樂享健康生活”。“從寶寶長出牙齒開始，我就給他刷牙了呢！”“每天刷兩次，牙膏都是海淘的”……... 2022-10-20
生活父母第一次見女朋友
一對戀人，要從戀愛走向婚姻，其中一定會經曆的事，就是見雙方的家長。見家長，可謂是一件令人十分頭疼的事。之所以這麼說，也是有原因的。如果在和家長見面的過程中，自己做錯什麼事，說錯什麼話，讓對方家長不是很滿意的話，要想接着交往下去，可是一件難事... 2023-01-13
生活劉備一生中先後錯過的四大名将
劉備一生中先後錯過的四大名将?，今天小編就來說說關于劉備一生中先後錯過的四大名将?下面更多詳細答案一起來看看吧!劉備一生中先後錯過的四大名将, 2022-11-04
生活專業投機原理
專業投機原理?《專業投機原理》是2010年機械工業出版社出版的圖書，作者是(美國)維克托·斯波朗迪，今天小編就來說說關于專業投機原理?下面更多詳細答案一起來看看吧!專業投機原理《專業投機原理》是2010年機械工業出版社出版的圖書，作者是(美... 2022-07-23
生活麻辣丸子制作方法
麻辣丸子制作方法?食材：丸子各種類型半斤、姜4片、蒜2瓣、辣椒适量、花椒适量，接下來我們就來聊聊關于麻辣丸子制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!麻辣丸子制作方法食材：丸子各種類型半斤、姜4片、蒜2瓣、辣椒适量、花椒适量。丸子煮一... 2022-06-01
生活請予以支持為盼這句話是什麼意思
請予以支持為盼這句話是什麼意思?意思：期盼得到你的支持，這是一句書面語，和口語相比顯得很正式，同時又是倒裝句，“為盼”倒裝，原句應為“為盼予以支持”，又因為含有請求語氣，所以倒裝使用更加合适國家投巨資，想推進重點國有企業的技術改造，請予以支... 2022-06-01
生活堅持運動和不堅持運動的區别
年終歲尾，你年初制定的健身計劃完成了嗎？新的一年，你是否下定決心要好好運動？你在哪一個瞬間，覺得運動有用？有一個網上的高贊回答是：當電梯停電隻能爬樓梯時；當你不用為哪一餐吃多了會發胖而煩惱時；當你很坦然，而不是害怕去拿體檢報告時。運動，讓你... 2022-12-31
生活古典和民謠吉他主要區别在哪裡
古典和民謠吉他主要區别在哪裡?民謠跟古典首先是兩個概念，看你對音樂的理解，古典雖然被外界說是什麼正統，但這個年頭除了真正探究音樂藝術的，誰去彈那個尼龍繩所以你要考慮好，民謠和古典是兩個方向，今天小編就來說說關于古典和民謠吉他主要區别在哪裡?... 2022-12-04
生活創2.0黑白配色
創2.0黑白配色?，今天小編就來聊一聊關于創2.0黑白配色?接下來我們就一起去研究一下吧!創2.0黑白配色 2023-01-14
生活陽氣強的人怕鬼嗎
很多人怕陰氣，我可以解釋一下陰氣是什麼，其實不必害怕，人的害怕都是因為還沒有足夠的了解。我不是教大家算命，小小解釋一下。陰者，蔭也。蔭就是坐享其成，也叫做倚貴格。如果大家會觀氣象，就會發現，大官、大富翁的小孩子，都是陰氣重的，為什麼呢？因為... 2022-11-05
生活 100噸千斤頂壓力最多有多大
巴掌大的千斤頂你伸開手掌看看就知道大約有多大了，當然要成年人的手掌。這種小型的千斤頂好多人都會問，用它來頂升重物行嗎，看着這麼小載荷也不會有多大，有這種想法的就錯咯，這種小型千斤頂大的噸位可達50噸呢，我們來看下小小千斤頂到底有什麼優勢？現... 2022-10-28
生活胎記來自于前世被傷害的地方
你是否在一個地方看到一件事情，一個人，一件物品不自然的産生一絲熟悉感，覺得自己好像經曆過，然後又想回憶接下來會發生的事情，然而卻怎麼也想不起來。那麼這些事情會不會是你前世的記憶，你相信輪回轉世嗎？與去世人的傷痕一緻的胎記和先天生理缺陷胎記相... 2022-11-06
生活五香卷的做法和配料
五香卷的做法和配料?原料：三層肉250克，蔥白120克，馬蹄（荸荠）100克，雞蛋2個，今天小編就來說說關于五香卷的做法和配料?下面更多詳細答案一起來看看吧!五香卷的做法和配料原料：三層肉250克，蔥白120克，馬蹄（荸荠）100克，雞蛋2... 2022-06-07

tft每日頭條

> 生活

> 幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法

幹鍋蝦花甲粉絲煲家常做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注