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空氣炸鍋做蛋糕

生活 更新时间:2024-10-14 10:44:16

空氣炸鍋做蛋糕?食材:雞蛋2個,糖粉20g,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,大碗2個,醋幾滴,黑加侖若幹個,今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋做蛋糕?接下來我們就一起去研究一下吧!

空氣炸鍋做蛋糕(空氣炸鍋做蛋糕的方法)1

空氣炸鍋做蛋糕

食材:雞蛋2個,糖粉20g,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,大碗2個,醋幾滴,黑加侖若幹個。

空氣炸鍋180度預熱三分鐘。

取兩個無油無水的容器,蛋清與蛋黃分離。

将面粉,牛奶,油,三分之一糖粉加入蛋黃中。

調成濃稠蛋黃液備用。

蛋清中加幾滴醋,打蛋器高速打發。

分三次加入剩餘的糖粉。

打出紋路。

分三次将打發的蛋白将入蛋黃液中,并充分翻拌均勻。

蛋糕模具刷油。

将蛋糕液體倒入模具中,震蕩幾下,震出氣泡。

表面撒黑加侖後放鍋中150度,30分鐘,即可出鍋。

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