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粉絲餡烤餅的制作方法

生活更新时间:2024-11-28 14:39:11

粉絲餡烤餅的制作方法?普通面粉500克、粉絲适量、蔥适量、醬油少許、酵母少許，今天小編就來聊一聊關于粉絲餡烤餅的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

粉絲餡烤餅的制作方法

普通面粉500克、粉絲适量、蔥适量、醬油少許、酵母少許。

自來水小水流，邊放水邊用筷子順時針攪，直到面粉成團為止。加入少許酵母，邊用手揉，直到面光滑，防止粘手，也為了後面發酵不會風幹，加少許食用油，這次加的橄榄油。覆上保鮮膜發十多分鐘。

摘一小塊面團，揉成圓形，用擀面杖擀薄。

加适量粉絲餡料，包緊後，用擀面杖推薄推勻。

用大火烤至兩面金黃，加一點點水，蓋上蓋子，水幹後起鍋。

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