香煎蝦串如何做?竹簽提前用水浸泡30分鐘,這樣比較耐高溫;,今天小編就來說說關于香煎蝦串如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
竹簽提前用水浸泡30分鐘,這樣比較耐高溫;
蝦仁解凍洗淨,瀝幹水分;
迷叠香和百裡香切碎;
把蝦仁放入碗裡,加入迷叠香碎、百裡香碎、橄榄油、海鹽、現磨黑胡椒和檸檬汁,抓勻,腌制30分鐘,使其入味;
用竹簽把蝦仁串進去;
平底鍋加入少許油,加熱後,放入蝦串,煎至兩面金黃色即可。
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