tft每日頭條

 > 生活

 > 紅棗糕作方法

紅棗糕作方法

生活 更新时间:2024-07-22 07:20:48

紅棗糕作方法?先将幹紅棗切碎,越碎越好 倒入牛奶浸泡,這個過程中準備其他材料,牛奶就差不多會被紅棗吸收 ,今天小編就來說說關于紅棗糕作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅棗糕作方法(紅棗糕制作方法簡述)1

紅棗糕作方法

先将幹紅棗切碎,越碎越好。

倒入牛奶浸泡,這個過程中準備其他材料,牛奶就差不多會被紅棗吸收。

三個雞蛋打入盆中,全蛋。

倒入紅糖,準備電動打蛋器。

電動打蛋器攪打使糖融化,繼續攪打一會兒,讓氣泡變小,液體變稠。

倒入牛奶和棗,還有玉米油,攪打均勻,這也是之前棗切碎的原因,切太大就會攪打不碎。

再攪打一會兒,使其完美融合,氣泡也小。

篩入低筋面粉和泡打粉。

采用上下翻拌的手法,翻拌均勻。

在鋪了油紙的烤盤上,倒入攪拌好的液體,表面抹勻,在桌上使勁震動幾下震出氣泡。

預熱後的烤箱,170度35分鐘,烤好後出鍋,趁熱再在桌上震動幾下,震出氣泡,這樣避免自然凹陷,美味棗糕就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved