夏天快到啦!外面的冰淇淋又甜香精味又足,不好吃不好吃不好吃……那就自己做,真材實料的水果、大品牌的淡奶油,不放砂糖都很甜。大朋友小朋友吃起來都很安心。材料簡單、步驟少,這個夏天我們一起動手做起來!
By 小晴晴超人
1、取一房榴蓮
2、去核拆肉
3、榴蓮肉加牛奶用料理機打成泥
4、榴蓮肉泥
5、冷藏的淡奶油
6、用電動打蛋器打至六分發
7、将淡奶油和榴蓮肉泥充分混合
8、裝入容器放入冰箱冷凍
9、挖的好醜 但是不影響食用,味道棒棒哒
牛奶要盡量少加,不然冷凍後的冰淇淋口感會變差,沙沙的有小冰碴 淡奶油六分發指淡奶油明顯有紋路且紋路不會立刻消失,傾斜玻璃碗奶油還具有流動性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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