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榴蓮冰激淩自制

生活 更新时间:2024-12-14 13:02:15

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)1

夏天快到啦!外面的冰淇淋又甜香精味又足,不好吃不好吃不好吃……那就自己做,真材實料的水果、大品牌的淡奶油,不放砂糖都很甜。大朋友小朋友吃起來都很安心。材料簡單、步驟少,這個夏天我們一起動手做起來!

By 小晴晴超人

用料

  • 榴蓮肉 250g
  • 牛奶 50ml
  • 淡奶油 200ml

做法步驟

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)2

1、取一房榴蓮

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)3

2、去核拆肉

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)4

3、榴蓮肉加牛奶用料理機打成泥

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)5

4、榴蓮肉泥

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)6

5、冷藏的淡奶油

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)7

6、用電動打蛋器打至六分發

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)8

7、将淡奶油和榴蓮肉泥充分混合

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)9

8、裝入容器放入冰箱冷凍

榴蓮冰激淩自制(這道榴蓮冰淇淋)10

9、挖的好醜 但是不影響食用,味道棒棒哒

小貼士

牛奶要盡量少加,不然冷凍後的冰淇淋口感會變差,沙沙的有小冰碴 淡奶油六分發指淡奶油明顯有紋路且紋路不會立刻消失,傾斜玻璃碗奶油還具有流動性

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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