八爪魚餃子的家常做法-tft每日頭條

八爪魚餃子的家常做法

生活更新时间:2025-01-18 08:46:58

八爪魚餃子的家常做法?食材：五花肉300克、章魚500克、面粉300克、香菇200克、雞蛋3個、蝦皮半碗、色拉油适量、食鹽适量、香油适量、黑胡椒适量、小蔥适量、生抽适量，我來為大家科普一下關于八爪魚餃子的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

八爪魚餃子的家常做法

食材：五花肉300克、章魚500克、面粉300克、香菇200克、雞蛋3個、蝦皮半碗、色拉油适量、食鹽适量、香油适量、黑胡椒适量、小蔥适量、生抽适量。

将八爪魚的頭翻過來，拿出頭裡的墨汁和黃等一些東西，八爪倒扣，摳出八爪魚的牙，然後将八爪魚剁碎即可。

将五花肉加入蔥一起剁碎。

香菇也剁碎備用所有食材一起混合。

所有食材一起混合。

加入調料拌勻（餡料拌時要按一個方法拌）。

将面粉加水混合揉成團，擀成餃皮備用。

将餃皮包入餡料捏成餃子（在捏的時候邊上稍沾一些餡料的汁，讓餃皮沾的更牢固，這樣就可以讓餃皮久煮不露餡出來）。

鍋裡燒開水後下入餃子，餃子開鍋後繼續加一次冷水再煮沸，連續兩至三次加冷水，煮至餃子飄浮起來即可撈出鍋。

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