冰糖燕窩制作方法?原料:幹燕窩、百合、蓮子、冰糖,我來為大家科普一下關于冰糖燕窩制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:幹燕窩、百合、蓮子、冰糖。
把燕窩用純淨水泡發3-4小時,泡軟即可,百合,蓮子洗淨。
将燕窩反複沖洗幾次,如果有雜毛,可以用鑷子夾出來,然後按紋理撕成條狀。
把準備好的食材放入1.6L的大内膽中,加入純淨水沒過食材,并放入鍋體中,鍋體本身也要加入适量的水。
選“燕窩”功能鍵,隔水炖煮。
炖煮2小時後,美味的燕窩就可以食用了。
小貼士:燕窩一定要提前泡發,燕窩反複沖洗幾次,如果有雜毛,可以用鑷子夾出來,撕成條狀。這樣才能保證燕窩完全洗幹淨。
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