炸湯圓不爆做法?原料:湯圓面 250g,雪菜 100g,澱粉 0.8g,油 15g,雞精 0.2g,醬油 0.2g,接下來我們就來聊聊關于炸湯圓不爆做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:湯圓面 250g,雪菜 100g,澱粉 0.8g,油 15g,雞精 0.2g,醬油 0.2g。
先把湯圓面倒入盆中,用水和好面,然後用手搓成圓球。
把鍋内放入油,然後把湯圓一個一個下入鍋中,下鍋之前要把湯圓均勻滾一層澱粉。
湯圓在鍋中時一定要用小火慢慢煎,等到兩面成均勻的金黃色時撈出。
把雪菜放入鍋中翻炒3分鐘,放入醬油,把湯圓倒入鍋中幾分鐘,翻炒均勻放入雞精裝盤即可。
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