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泰國的酸辣蘸料是怎麼做的

生活 更新时间:2024-09-12 14:02:03

泰國的酸辣蘸料是怎麼做的?食材檸檬1個,紅朝天椒1個,白砂糖1茶匙,魚露2茶匙,香蔥2根,白醋1茶匙,油2湯匙,接下來我們就來聊聊關于泰國的酸辣蘸料是怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泰國的酸辣蘸料是怎麼做的(正宗泰式酸辣正蘸汁做法)1

泰國的酸辣蘸料是怎麼做的

食材檸檬1個,紅朝天椒1個,白砂糖1茶匙,魚露2茶匙,香蔥2根,白醋1茶匙,油2湯匙。

檸檬清洗幹淨,從中間對半切開,擠出檸檬汁備用,紅朝天椒洗淨後切成小圈,香蔥洗淨切成蔥花。

小煮鍋内加入60ml冷水和白砂糖,大火煮開後,關火,将煮好的糖水倒入碗中,放置溫涼。

在煮好的糖水中調入檸檬汁、魚露、白醋、紅朝天椒圈、香蔥花,攪拌均勻。

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