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雞翅根怎麼炸得又脆又酥

生活 更新时间:2024-07-17 14:21:43

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)1

減脂期想吃炸雞,喝啤酒,不如試試這款非油炸的炸雞,味道也不錯哦,一起來看看吧~

By 琪啦A夢

用料

  • 雞翅根 8個(500g)
  • 鹽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 谷朊粉 适量
  • 低卡甜辣醬 适量

做法步驟

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)2

1、雞翅根洗淨

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)3

2、去皮,劃兩刀

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)4

3、放黑胡椒、鹽及料酒,抓勻腌制一會

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)5

4、适量谷元粉倒保鮮袋裡

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5、放翅根

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)7

6、搖勻,裹滿谷朊粉

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)8

7、放入空氣炸鍋(不鋪錫箔紙也可以,我懶就放了,好洗鍋,哈哈)

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)9

8、200度烤15分鐘,翻面再烤15分鐘

雞翅根怎麼炸得又脆又酥(早上不知道吃什麼)10

9、出鍋,撒上一點低卡的甜辣醬,開吃吧(雖然外皮的口感沒有那麼油酥脆的感覺,但是也很好吃哦哦)

小貼士

每個空氣炸鍋不同,大約是200度25分鐘左右,根據自己的情況适量調整哦,低卡卻滿足,不如做起來試試看咯~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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