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椰奶凍的做法

生活 更新时间:2024-07-30 06:18:54

椰奶凍的做法?食材:椰漿400g,牛奶650g,芒果100g,紅豆100g,白糖50g,魚膠粉50g,今天小編就來說說關于椰奶凍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

椰奶凍的做法(椰奶凍怎麼做)1

椰奶凍的做法

食材:椰漿400g,牛奶650g,芒果100g,紅豆100g,白糖50g,魚膠粉50g。

魚膠粉用涼水沖開,隔水加開水融化。

煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。

再加适量白糖拌勻,倒入方形的飯盒裡。

放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。

牛奶椰漿和糖混合煮沸。

放入剩下的魚膠粉攪拌均勻冷卻。

凝固的紅豆層中倒入冷卻後的椰汁牛奶。

蓋好後放冷藏層第二天食用。

碗底鋪一層芒果,倒滿加了魚膠粉的椰汁奶。

同樣放冷藏層第二天食用。

刀在四周劃一圈脫模。

切成小的豆腐塊,裝盤食用即可。

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