月子餐就是産婦在坐月子的時候吃的餐點,中國坐月子的習慣古已有之,但祖先千年傳承下來的很多習慣并不正确,比如:坐月子的時候要裹得嚴嚴實實,生完孩子每頓飯都要大魚大肉。中國從漢代就有坐月子的習慣, 所謂月子餐就是月子期間的飲食和調理。
上篇為大家介紹了第一周應該如何準備月子餐,如果沒看的,請點擊:為将來的媳婦而備,第一周的月子餐應該這麼做,每天學一點,簡單又實用
第二周的月子餐應該主要以防風寒為主,婦女産後,因體力消耗抵抗力下降,容易感染風寒。産後此時期應曲風固表,安神和中,溫中散寒,回陽通脈,增強機體抵抗力,減少風寒侵擾的侵擾,為盡快恢複做好體内保護。
(出院後第二周月子餐搭配)
第二周 • 第一天
早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜
輔餐:酒糟蛋花湯
正餐菜:白切雞、沙尖魚、菜心、皇帝菜、小白菜、紅燒豆腐、姜絲腰花
正餐配湯:雞爪排骨花生湯
第二周 • 第三天
早餐:大米小米紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜
輔餐:湯圓
正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸魚、蘿蔔絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯:黃芪通草木瓜鲫魚湯
第二周 • 第四天
早餐:紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心
輔餐:紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜:包菜心、紅薯葉、絲瓜鮮尤、可樂雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配湯:五指毛桃雞湯
第二周 • 第五天
早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角
輔餐:芝麻糊
正餐菜:白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳姜、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉
正餐配湯:黃豆木瓜豬腳湯
第二周 • 第六天
早餐:紅棗蓮子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆絲
輔餐:生姜紫薯湯
正餐菜:菠菜、菜心、清蒸魚、紅燒魚塊、排骨炖豆角、粉絲蒸圓貝
正餐配湯:玉米排骨湯
第二周 • 第七天
早餐:山藥枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜
輔餐:紫菜瘦肉湯
正餐菜:皇帝菜、小白菜、白切雞、玉米炖羊肉、白果腐竹豬肚、胡蘿蔔炒肉絲
正餐配湯:魚頭豆腐湯
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