說到榴蓮，你們會想到哪裡，第一印象當然是泰國，夏季是水果的季節，也是榴蓮的當季，它在泰國街頭可是最負有盛名的，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。但是榴蓮的營養價值非比尋常。

一個榴蓮3隻雞，營養極其豐富，可惜多數人不會吃

一個榴蓮三隻雞

榴蓮的特殊味道造就了榴蓮的一大功效—開胃、促進食欲；榴蓮性熱，可以活血散寒、緩解痛經，特别适合受痛經困擾的女性食用，而且，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的人非常有幫助；榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特别齊全，而且谷氨酸含量特别高，有助于增強人體免疫力；榴蓮果肉營養價值高，适當食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體。

榴蓮殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，可以清熱降火，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯。

一個榴蓮3隻雞，營養極其豐富，可惜多數人不會吃

1、定期吃榴蓮，能增強身體免疫力

增強免疫力 榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高機體的免疫功能，調節體内酸堿平衡，以及提高機體對應激的适應能力。

2、一次不可吃太多，容易上火營養過于豐富

榴蓮營養豐富，但熱量也很高，糖分含量尤其高，而且中醫認為其性熱而滞。泰國衛生部則勸告公衆，一天不要食用超過兩瓣榴蓮。如果一次吃太多，營養過于豐富，腸胃負擔重，無法将糖分等營養物質完全吸收，可能會引起口唇生瘡等上火症狀。因榴蓮口感較稠結，易積于腸内，多喝開水可助消化。

一個榴蓮3隻雞，營養極其豐富，可惜多數人不會吃

3、痛經難忍，吃榴蓮緩解疼痛

活血散寒 榴蓮性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特别适合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。

4、滋陰壯陽，對男對女都有效

榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，并且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女産後可用之來補養身體。

一個榴蓮3隻雞，營養極其豐富，可惜多數人不會吃

5、榴蓮不可與白酒同食

酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導緻血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

6、有酒精味的榴蓮不要買，也不要吃

成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

7、不能同溫性食物同吃

榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導緻其他的疾病或者誘發以前的疾病。

一個榴蓮3隻雞，營養極其豐富，可惜多數人不會吃

這4類人不要吃榴蓮

熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用；心腦血管患者吃榴蓮會導緻血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現；因榴蓮含有較高鉀質，腎病患者以及心髒病病人也不宜吃榴蓮。

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