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有哪些具有酸性的蔬菜和水果

生活更新时间:2024-06-28 02:14:47

有哪些具有酸性的蔬菜和水果?酸性水果有李子、猕猴桃、梅子、菠蘿、葡萄、柑橘酸性水果中含單甯酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱于腸道内，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑，我來為大家講解一下關于有哪些具有酸性的蔬菜和水果?跟着小編一起來看一看吧!

有哪些具有酸性的蔬菜和水果

酸性水果有李子、猕猴桃、梅子、菠蘿、葡萄、柑橘。酸性水果中含單甯酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱于腸道内，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑。

酸性蔬菜有:蔥、莴筍、藕、洋蔥。成熟的蔬菜通常為堿性，蔬果若生長在無機或噴灑化肥農藥的土壤中，土壤所含的礦物質原本就缺乏，所以生長的蔬果堿性礦物質不足，偏為酸性。

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