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快速殺龍蝦技巧

生活 更新时间:2024-08-09 01:08:34

快速殺龍蝦技巧?食材:波士頓大龍蝦1隻、剪刀1把、筷子1支、菜闆1個、大碗1個、刀具1把,我來為大家科普一下關于快速殺龍蝦技巧?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

快速殺龍蝦技巧(快速殺龍蝦的方法)1

快速殺龍蝦技巧

食材:波士頓大龍蝦1隻、剪刀1把、筷子1支、菜闆1個、大碗1個、刀具1把。

準備好所有工具和大龍蝦。

從背面握住龍蝦,把龍蝦腿部朝外,用筷子從蝦的排尿口,插入至接近頭部處。

取出筷子,排水,這時龍蝦就不動了。

蝦尾和蝦頭分開,用手握住用力一扭就可以扭斷。

頭部處理:先卸掉大鳌,翻開頭部的蓋子。

清理取出腮,頭部的胃囊清除。取出龍蝦腦(可做龍蝦腦雞蛋羹)。

這樣龍蝦就基本清理幹淨了,可以根據需要切塊。

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