焖面一般焖幾分鐘?10分鐘蓋住鍋蓋小火焖煮,焖面是利用水蒸氣将面條、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的過程中要注意觀察剩餘的湯汁,我來為大家科普一下關于焖面一般焖幾分鐘?以下内容希望對你有幫助!
10分鐘。蓋住鍋蓋小火焖煮,焖面是利用水蒸氣将面條、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。
中途還要挑動一下面條,讓面條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋内的水分已經收幹,面條充分吸收水分并焖熟,用筷子攪動面條拌勻,最後倒入辣椒油3克。攪動均勻,即可裝盤。
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