一江之隔，南京的橋北人民無論是在地理上，還是心理上都與南京市區這片兒産生了隔閡。

在三号線開通之前，交通仍舊緩慢閉塞之時，橋北人民總愛說“走哎，上南京去”。

但是，盤古開天辟地女娲黏土造人，這時候弘陽的崛起仿佛救世主，金光閃閃，從天而降。橋北人民從此也甘之如饴，“上什麼新街口啊？ki弘陽哎！”

反正弘陽什麼都有了，還要什麼自行車？

拘泥于滿漢全席的，都不是真的老饕。那些物美價廉的小吃食往往身處角落，就像是商場外的旭日上城，繞場一周的小攤撐起了橋北人的稀松日常。

◆ 每個龍王山學子，都吃過供需間。

供需間黃金包飯藏得有多深，食客們第一次找得就有多苦。身處三号胡同的最深處，晚上也沒有燈牌，不特地去尋找是絕對會錯過的，是家名副其實的佛系小店。

兩層loft溫馨精緻，簡單的小木桌、白熾燈和韓國小人兒擺件把這家隐秘的小店撐得滿滿的，開了六年已經顯得陳舊雜亂，但都是店主的小心思，倒是悟出了點溫馨的意味。

阿姨笑容滿面地呈上了宮廷年糕，滿滿一大碗，熱氣蒸騰的模樣，光是看着就驅散了身上的所有寒意。

每塊年糕從外一直軟到内裡，恰如其分的軟糯度，不生不糊，嚼起來仍帶着南京人最愛的韌勁。魚餅也同樣優秀，薄，嫩，透着鮮美。

幾顆Q彈圓潤的鹌鹑蛋，白嫩嫩的，沉在碗底。一口咬開，蛋黃不再幹澀無聊，裹挾着湯汁融化在嘴裡，沙沙的口感讓人欲罷不能。

黃金包飯分量驚人，一盤子齊齊整整地碼了20個小卷。

趁着剛做出來，米飯顆顆分明地懷住胡蘿蔔和大根，蛋皮也沒沉澱出腥味兒，清清爽爽的，一口一個。不過對于小資生活來說，還是寡淡了些，适合口味清單點兒的人。

一份黃金包飯，一份宮廷年糕，加上一碗博多豚骨湯拉面，足夠一對學生情侶飽餐一頓了，每個人二十幾塊錢就能吃得撐得不行。

隔壁桌的大學生說他們就鐘愛坐在這圈小吧台，暖黃的燈光下看着食客打着飽嗝進進出出，自己也會覺得舒坦。

這般學生物價和溫馨滋味兒，成為了無數學子畢業後心頭的白月光。

◆ 一家鹵肉卷，擠了幾家店。

旭日上城的這家小門面，永遠都圍滿了人。小資生活仔細端詳一番，認為他的生意好，可能得歸結于這是【一家店抵上五家店】的神奇門面——

正門這邊是貴哥鹵肉卷的大牌匾，側門那邊是炸雞腿和臭豆腐的小推車，店内部還暗藏着風味香腸的烤爐，盛水煎包的大鍋放在門口，店鋪深處還有煙酒一面牆。

所謂“麻雀雖小，五髒俱全”，一家小店逛出了種夜市的滿足感。

幾個小店擠在一起也是無奈之舉，賣臭豆腐的老陳惆怅得很：“這邊房租比你想象的貴多唠，就和别人拼拼，也挺好。”

臭豆腐攤子是一家人，老夫妻帶着兒子兒媳輪流值班。

這份灌湯臭豆腐，是橋北人民的心頭珍藏，每次逛弘陽都不忘帶上一份兒。東大成賢與南大金陵這對難兄難弟，也不高興往城裡跑，隻能抱團取暖，來份臭豆腐打打牙祭。

臭豆腐炸起來，油聲滋拉滋拉，撓得人心癢癢。老陳蓋上鐵鍋，每過個兩三分鐘打開給豆腐翻個面。隊伍排起來了，還是不緊不慢：

“一鍋要7、8分鐘呐，時候到了才好吃”，排隊的人也沒微詞，為了一口絕美臭味，忍！

剛炸好的臭豆腐外表極脆，戳開個小洞，澆上蒜汁，再灌上湯與香菜沫，最後點上一小勺辣椒。盛着一汪汁水，還是得“輕輕移，慢慢提”。一口下去，鹵汁在脆韌的外皮下爆開，差點被灌湯燙着，但又不舍得噴出去，隻好猛吸冷氣降溫。

軟嫩的嫩芯、脆皮、鹵汁、辣椒糅合在一起，是小資生活心目中南京臭豆腐top1。

切了花刀的烤腸攤子前邊，排了約摸十幾個人。

一根熱乎乎的，又脆又粉糯的肉腸，是深秋貧窮食肉動物的欲求。熟客輕車熟路地自取塑料袋撐開，等着沉甸甸的實物落進來。

是的，這家店酥燒餅也賣。

另一邊，水煎包出了鍋，被等候多時的張姐一次性買了十個。老闆娘揉面，老闆攤梅幹菜餅，手腳都麻利，夫妻職場夢之隊的氣場。

◆ 繞不開的船長花甲

順着旭日上城密密麻麻的底商走，船長花甲的是繞不開的。蒜泥花甲的香味遠遠地就飄過來，嚯完奶茶的肚子一叫，該吃點辣的了。

花甲辣而不甜，幹淨無沙，入味兒的豆皮海帶裹挾着湯汁，再咬一口肥瘦肉夾馍，肉汁滿滿卻不影響馍的酥脆，我願意為了它跋山涉水過條江。

大洋百貨、新一城、弘陽廣場坐鎮的大商圈，吃的自然少不了。無論是約會還是聚餐，坐下來好好吃頓飯，是人間一大樂事。

◆ 順風123

南京少有的川菜連鎖，順風123向南方勢力低頭，變得不辣易入口。

蒜泥白肉，一道配上辣油的白切五花肉，爽口不膩。冒菜、辣子雞丁、牛蛙都是飄蕩着紅彤彤的幹辣椒陣勢吓人，吃起來卻都是很溫和的辣，隻是輕微地麻痹了舌尖。

◆ 遇見拿破侖

簡約性冷淡風格的遇見拿破侖，成了江北潘西打卡的不二選擇。環境幹淨透徹，拿破侖的模樣長得也喜人。

拿着勺子從上往下切下去，就聽到一路咔嚓咔嚓酥皮碎裂的聲音，吃起來沒法優雅，但沒辦法不吃。

◆ 高麗苑韓國烤肉

排隊等位得登上一個小時的高麗苑，是弘陽的排隊大佬，不先取号根本吃不上。

一份烤極品五花，肥而不膩；一份黑牛扇葉肉，鮮嫩多汁；若是等菜超過半個小時，店家又會贈送排骨肉，分量極大，光是看就飽了一半。高麗苑絕對算是同價位烤肉中的佼佼者，人均一百就能吃到扶牆出。

◆ 滿山羊手切鮮羊火鍋

冬天到了，羊肉火鍋是體溫的需求。浦口羊肉火鍋第一的口碑，幾乎每個網上沖浪的橋北人都會去打卡，學生情侶騎着小電驢呼嘯而至。

把鮮羊肉一股腦撥進鍋裡，紅湯湯汁澆進調料，羊肉的膻味與蘸料的香味，一口下去，竹荪蝦滑鮮美，羊蠍子入味，這就是冬天應該有的味道！

◆ 奈雪の茶

奈雪開到弘揚廣場，免去了橋北人民開車去德基40min 排隊40min的苦痛。現在隻要花上不到半個小時就能手捧一杯奈雪，還不用擔心售罄。

石榴季過去，車厘子的季節到來。顆顆飽滿的果肉，嬌豔欲滴，一咬就爆汁，搭配茉莉毛尖茶底，久久的清新酸甜在口中綿延悠長。

“奈雪每一季的新品都不會讓人失望，”因為喝奈雪喝到破産的小資生活如是說。

◆ KOI Thé

koi在南京的第一家店獻給了弘陽廣場，門口的巨大珍奶模型是潘西的拍照好去處。

珍珠非常Q，每顆黃金珍珠都透明飽滿。koi的芋圓也是不可多得的糯中帶勁，茶味清爽得很，中和了一切油膩。熱，三分糖，握在手心告訴自己：不會胖。

從大一開始就聽到風聲，說着YSL要進駐橋北，沒等來心心念念的楊樹林，倒是等來了無數美食，等來了遊樂場的翻新，等來了地鐵三号線的開通和長江大橋的封閉整修。

但這也影響不了橋北人民的熱情，這裡有超市，有遊樂場，有便利店，有數不清的吃食，還有那個陪自己吃吃喝喝的夥伴。

你問新街口？呵呵。

能去，但真沒必要。

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