不用手和面的歐包-tft每日頭條

不用手和面的歐包

生活更新时间:2024-11-11 02:58:20

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）1

好多年前就試過5 minutes歐包，忘了是哪個環節出了問題，總是不盡人意。學習到了這種折疊大法，屢試屢爽！必須發揚光大！

By 不在17樓

用料

高筋面粉 200克
溫水 160克
鹽 3克
酵母粉 1.5克

做法步驟

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）2

1、酵母粉先用清水化開靜止5分鐘再加入鹽及粉用筷子攪勻（無幹粉）即可蓋上蓋子室溫發酵…… （食材比例）面粉：100 清水：80 酵母：0.5-1 （面團放置越久酵母可越少量）食鹽：1-2

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）3

2、每隔30分鐘手指蘸水對角折疊（折4下）這樣折疊3次～室溫發酵1.5小時後放入冰箱（室溫太低可以折疊4次也就是室溫發酵2個小時）

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）4

3、這是第3次折疊後……

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）5

4、冰箱發酵18小時放入冰箱冷藏發酵的面團可沉睡3小時到2周

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）6

5、繼續沉睡

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）7

6、終于有時間可以喚醒它啦！

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）8

7、面團拿出排氣、整形并在微波爐裡加熱一杯水再把放在油紙上的面團放入微波爐裡二次發酵（放在油紙上的目的是等下好移動）這是二次發酵70分鐘後…表面噴水、撒粉、割口

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）9

8、烤箱内加水連同烤盤250°c預熱将油紙提起面團送入烤箱中層向面團噴水大緻10下 250°c烤制20分鐘前10分鐘保持烤箱内一直有水後将水取出這樣的歐包表層才會咔哧咔哧脆的

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）10

9、挺好看

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）11

10、也挺美

不用手和面的歐包（無油無糖懶人福音之）12

11、喜歡

小貼士

小心别燙手

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活提升室内濕度的方法
1、使用加濕器；感覺幹燥就把加濕器打開，這個能很快提升屋内濕度。2、在屋内的角落用水盆放一些水，水自... 2023-07-06
生活五行屬土什麼字最好
1、坪：意為平坦的場地。富有理智，文雅秀氣，中年有厄，或身閑心勞，晚年隆昌。2、坡：晚婚吉祥。3、坤... 2023-07-06
生活晴空一鶴排雲上排的表達作用
1、“晴空一鶴排雲上排”的“排”是推開，有沖的意思，這個字将鶴的力量和氣勢表現了出來。在詩中詩人以“... 2023-07-06
生活見效最快的減肥方法
1、運動，少吃藥。通過運動減肥，少些使用減肥藥。通過運動減肥，不僅能起到燃脂的作用，同時也可以增強我... 2023-07-06
生活冰冷昵稱
1、Ta還是不懂2、最繁華時最悲涼3、滄桑的笑容4、逃不過情字5、善變的男人6、青衫淚落7、故事冰冷... 2023-07-06
生活微信封号怎麼解除
1、微信被封号後解封的方法：首先打開微信登錄頁面點擊“微信安全中心”，選擇“解凍賬号”，點擊“開始解... 2023-07-06
生活空調耗電量怎麼算
1、首先我們需要先了解幾個概念，這樣我們才能更好了解空調标識上都是什麼。一般空調上都會标注“能效比”... 2023-07-06
生活描寫太陽落山的景色優美句子
1、太陽墜下了地平線，天空中的火燒雲漸漸回歸了潔白，如同天使的翅膀。2、傍晚的天空并不陰暗，而是有一... 2023-07-06
生活食指是哪個
1、食指是挨着大拇指的第2個手指，人的手正常有5個手指，分别叫做大拇指，食指，中指，無名指和小指。食... 2023-07-06
生活自己裝修房子流程步驟
1、找水電師傅至少會有兩天的時間周轉，而這兩天要去買水電材料，材料進場後工人才能進場幹活，水電幹兩天... 2023-07-06
生活跑步科學方法
1、正确的跑步方法跑步的确會使小腿變粗，短跑運動員的小腿就都很粗壯；跑步也會讓小腿變得結實，腿部線條... 2023-07-06
生活拍一拍對方能看到備注嗎
1、對方會顯示“XX拍了拍你”，對方不會看到發送方給自己的備注。2、當用戶雙擊對方頭像後，能看到對方... 2023-07-06
生活車秘密碼格式不正确怎麼辦
車秘密碼格式不正确處理方法如下。1、進入官網登錄界面，點擊“登錄遇到問題”。2、選擇“找回密碼”。3... 2023-07-06
生活生日送鞋子代表什麼意思
1、“我想和你一起走下去”——送鞋子代表着“我和你一起”，這是一個比較好的寓意，另外送鞋可以拉近兩人... 2023-07-06
生活微波爐不加熱是什麼原因
1、檢查微波爐是否供電正常，打開微波爐的外殼，檢查機内保險絲是否燒斷，如果不是，則可能是因為變壓器次... 2023-07-06
生活富硒山楂種植方法
1、砧木苗管理：（1）揭膜定苗播種後一般7—10天出苗。幼苗長出2～3片真葉時揭去地膜，3—4片真葉... 2023-07-06
生活發财樹怎麼施肥
1、發财樹施肥主要有兩個時機，換盆時和發财樹處于生長期時，這時發财樹對于養分的需求較高，可适當施肥。... 2023-07-06
生活米須的禁忌
1、不要用不新鮮的玉米須，如果是使用玉米須的時候，出現一些發黴或者是有異味的情況。這時是不能用來食用... 2023-07-06
生活燈籠怎麼制作
1、先準備好剪刀、卡紙，再找一張紅色卡紙，先把卡紙對折，再用剪刀按照圖片剪開，再把剪好，再把卡紙卷幾... 2023-07-06
生活微信名字男孩霸氣
1、最初的夢想＄2、〒全殺無赦3、唯有努力¿4、自我救贖5、記憶的痕迹6、鴿嶼7、自編自導自演8、＄... 2023-07-06
生活免root修改手機分辨率
1、想修改手機分辨率，一般教程都需要root手機。在電腦上下載并安裝工具。将手機連接到電腦，确保手機... 2023-07-06
生活紐扣電池怎麼區分有電沒電
1、紐扣電池區分有電沒電可以采用測量電流的方法。可以使用萬用表的電流檔位測量。測量結果比額定電流小得... 2023-07-06
生活怎樣讓手機電量更持久
1、不要長時間開啟wifi，不需要連接時可将其關閉。2、将手機屏幕的亮度設置為自動調節。3、及時關閉... 2023-07-06
生活電信電視機頂盒無信号怎麼解決
1、機頂盒沒信号最先得解決方法就是檢查電源、插頭問題，如果松動、丢落等，從新插好就可以了。2、電視屏... 2023-07-06
生活黃瓜怎麼保鮮
1、首先，用幹淨的白紙或者衛生紙将黃瓜包裹嚴實然後，将包好的黃瓜裝入塑料袋或者保鮮袋中，再系緊口袋放... 2023-07-06
生活新打的耳洞帶不進去怎麼辦
1、建議消毒耳洞處和耳釘後，順着耳洞的方向帶，自己帶不上先讓他人幫忙，等愈合後自己就能帶上了。2、試... 2023-07-06
生活韓國總人口多少
1、韓國人口：5200萬。2、韓國三面環海，西瀕臨黃海，東南是朝鮮海峽，東邊是日本海，北面隔着三八線... 2023-07-06
生活觀賞荷花藕種植方法
1、選擇藕種首先要選擇合适的荷花種藕，觀賞荷花分為多種，選擇你喜歡的荷花蓮藕作為種藕，要求是健康良好... 2023-07-06
生活挂畫打孔的方法
1、所需工具：釘子、木條、畫、錘子、記号筆、鋸子。2、找一根木條作輔助使用，在離木條一端20cm處用... 2023-07-06
生活手機怎麼也連不上網怎麼辦
如果手機怎麼也連不上網，建議嘗試以下的操作進行處理：1、下滑屏幕頂簾開啟移動數據，【提示】SIM卡需... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 不用手和面的歐包