黃花菜與萱草相同之處-tft每日頭條

黃花菜與萱草相同之處

生活更新时间:2024-12-23 14:25:08

一分類

萱草是百合科的萱草屬，品種達幾百種，黃花菜是屬于其中之一的品種，但隻有黃花菜可以食用。

黃花菜與萱草相同之處（了解萱草和黃花菜的差異嗎）1

黃花菜

二葉形

萱草的葉片為基生成叢，呈披針形，長度30-60厘米左右，寬帶2.5厘米。葉子較寬，背面有白粉。

黃花菜的葉子狹長帶狀，基部重疊，向上漸漸的平展，長度40-60厘米，寬度2-4厘米。

黃花菜與萱草相同之處（了解萱草和黃花菜的差異嗎）2

黃花菜

三花型

萱草花朵形狀接近一些漏鬥狀百合，花柄很長，花色比較鮮豔，一般是橘黃色。早上開放，晚上凋謝。

黃花菜花朵大而瘦長，花瓣較窄，顔色較淡，橙黃色，花被内側有V型斑，6片花瓣。

黃花菜與萱草相同之處（了解萱草和黃花菜的差異嗎）3

萱草

四果實

萱草的果實帶小刺。黃花菜的果實呈橢圓形，主要為黑色。

五秋水仙堿含量

萱草含有大量的秋水仙堿，不能随便食用，帶有一定的毒性。

黃花菜含有的秋水仙堿較少，制成幹貨或高溫炒熟或焯水，秋水仙堿的含量就會大大降低或消失不見，适合食用。

黃花菜與萱草相同之處（了解萱草和黃花菜的差異嗎）4

萱草

六果期

萱草的果期一般是在每年的6-7月份，而黃花菜的果期是在5-9月份。

七花語

萱草又稱忘憂草，既代表一切煩惱煙消雲散，也代表少女隐藏的心事，還代表朦胧的青春期愛戀。

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