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過期酸奶的用途有哪些

生活更新时间:2024-10-21 09:23:21

過期酸奶的用途有哪些?酸奶過期之後，其中的活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了，我來為大家科普一下關于過期酸奶的用途有哪些?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

過期酸奶的用途有哪些

酸奶過期之後，其中的活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。

盡管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康産生不利影響。

酸奶制作過程中使用的是巴氏消毒法，這種方法并不能起到完全殺菌的作用，酸奶一旦過期，就會導緻有害細菌快速滋生。所以過期的酸奶一旦飲用後，很容易導緻腸道菌群紊亂，常見的後果是腹痛腹瀉，嚴重的話很可能會腸道中毒甚至威脅到生命安全的。

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