四季桔的腌制方法?四季桔用小刷子刷幹淨表面,放進清水裡,放一勺鹽,泡1個小時;撈起四季桔沖洗幹淨,徹底晾幹,去蒂;,下面我們就來說一說關于四季桔的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
四季桔用小刷子刷幹淨表面,放進清水裡,放一勺鹽,泡1個小時;撈起四季桔沖洗幹淨,徹底晾幹,去蒂;
縱向劃上6刀,用手按扁,擠出果核;一層四季桔一層白砂糖地疊放進密封容器裡;
把所有的四季桔擺放好;蓋上蓋子,靜置放置1天,白砂糖完全融化成液體即可;
把四季桔連融化的糖水一起倒進小鍋裡,加入冰糖和1碗清水,大火煮開後,轉小火煮,中間要記得攪拌,待桔子變透明就可以大火收汁,糖汁變濃稠就可以關火了;
做好的糖漬桔子,直接當蜜餞吃也好,用來沖水喝也好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!