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吃海虹後多久會中毒

圖文 更新时间:2024-11-30 08:54:30

最近,有人發朋友圈稱,“食用海虹也能中毒”!

這事是真的!

秦皇島已經出現相關病例!

喜歡吃海虹的親,近期還是小心點吧。

吃海虹後多久會中毒(近期千萬别吃海虹)1

4月29日,秦皇島北戴河新區海洋和漁業局貝類毒素預警通告。

“海虹”又稱贻貝,是北方常見的一種食用性貝類。近年來,秦皇島市發生了多起因食用海虹而引發的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由于海虹等貝類攝食有毒藻類在貝類體内蓄積毒素造成的。

據河北省水産養殖病害防治監測總站提供的秦皇島市山海關海域海虹(贻貝)養殖區4次貝類毒素預警檢測結果顯示,2019年3月20日至4月8日麻痹性貝類毒素含量随時間逐次升高,4月8日抽取的樣品麻痹性貝類毒素含量平均值高達2088MU/100g超過了400MU/100g的判定限值4.22倍。

結合前幾年秦皇島贻貝麻痹性貝類毒素發生、發展的規律,贻貝麻痹性貝類毒素含量4—5月份将達到最高。麻痹性貝類毒素(PSP)會導緻人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等症狀,嚴重的會導緻呼吸停止,僅0.5mg就能使人死亡。

為防止中毒事件的發生,提醒廣大居民近期不要采集、買賣、食用海虹,在食用其他貝類海鮮時,一定要去除内髒食用,而且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海産品出現惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等症狀後,必須立即趕往醫院接受救治。

就在同一天,河北省昌黎縣人民政府、昌黎發布也發出特别提示:

近期,該縣出現多例疑似食用海虹造成的中毒病例。

吃海虹後多久會中毒(近期千萬别吃海虹)2

吃海虹中毒是怎麼回事?

吃海虹引起中毒的原因與其體内蓄積的貝類毒素有關,藻類大多可以産生毒素,海虹本身并無毒,一旦攝取了海水中的有毒藻類,就會被毒化,藻類的毒素對海虹無害,但會大量聚集在海虹的内髒和生殖腺中,且很難排出;這些毒素無色無味,耐熱性極強,人一旦吃了含有毒素的海虹就會中毒。

中毒症狀是什麼?

吃了含有毒素的海虹後數分鐘至數小時内,出現初起為唇、舌、指尖麻木,随後腿、頸麻木,伴有頭痛、嘔吐,可能會出現呼吸困難,嚴重的會導緻呼吸停止。要确認發生了海虹中毒,首先要有明确的海虹進食史,并出現了一系列臨床症狀和體征,臨床以對症治療為主。

如何預防海虹中毒?

盡量不食用海虹,懷疑中毒時應立即停止食用可疑食物,進行催吐處理,并盡快前往醫療機構治療,确保及早排除體内毒素。

五月份是海虹中毒高發季節,轉發提醒大家注意!

(二三裡編輯 張飛宇)

吃海虹後多久會中毒(近期千萬别吃海虹)3

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