摘要:喝得也是越來越"焦慮"的飲用水(歡迎關注閨蜜财經)
撰文|蜜姐&編輯|楚琦
"搬運工"農夫山泉"出事了?新年第一瓜來得猝不及防。
據報道,近日有人舉報,稱農夫山泉未經審批,疑在武夷山國家公園内施工取水,破壞植被。
要知道,根武夷山國家公園是我國唯一一個既是國家級自然保護區,又是世界文化與自然雙遺産的林區。其中原生性森林植被面積廣袤,國家級保護動物衆多。
一時間輿論甚嚣塵上。
後官方調查後回應,經核查,該取水點不在武夷山國家公園範圍内,距離公園邊界有50多米。
此外,取水點附近修築的施工便道所造成的毀林情況,已由武夷山市森林公安部門在2019年11月18日立案調查。
農夫山泉,相信蜜友們都不陌生。其廣告語一直被各種品牌文案"學習借鑒"。以至于一想到"大自然的搬運工",蜜姐就會條件反射般地想到"農夫山泉"。
農夫山泉原名"浙江千島湖養生堂飲用水有限公司",其總部位于浙江杭州,成立于1996年9月26日。
其官網介紹。農夫山泉股份有限公司是中國飲料20強之一,專注于研發、推廣飲用天然水、果蔬汁飲料、特殊用途飲料和茶飲料等各類軟飲料。目前有八處水源地,分别是千島湖、長白山、丹江口、萬綠湖、峨眉山、太白山、天山、武陵山。
所謂天然水,顧名思義,就是取自天然優質水源,經過一系列過濾工藝淨化而成,水中保留了多種天然礦物元素,水質一般呈天然弱堿性。
此外,市場上還比較活躍的瓶裝水有純淨水,一般以城市自來水為水源,通過反滲透等工藝去除水中所有雜質,同時地去除人體所需的天然礦物元素,水質一般呈酸性。
另外還有添加食品添加劑的包裝飲用水一般也以城市自來水為水源,先将自來水制成純淨水,再添加人工礦物質,水質一般也為酸性。
可以看到,這幾種水裡,天然水對水源地的要求是最高的。
也許是當初那"我們不生産水,我們隻是大自然的搬運工"太過質樸與純粹,以至于蜜姐每次聽到農夫山泉的事件性新聞時,都有些失落。
但令人遺憾的是,這樣的"失落"頻次越來越高。最早的失落是"農夫山泉标準門事件"。
前京城名報"京華時報"稱農夫山泉"标準不如自來水",引發了不少人對飲用水問題的強烈擔憂。
該事件中也是曾轟動一時,差點對簿公堂,最終以農夫山泉的撤訴告終。
再就是21世紀網曾報道,記者實地調查農夫山泉的水源地之一:湖北丹江口。發現污染驚人。各種各樣的生活垃圾,其中不乏大量疑似醫用廢棄藥瓶,俨然"垃圾圍城"之勢。
雖然後續官方回應,該區域距離其公司取水口下遊約1.4公裡,對取水質量并無影響,符合質量要求。但也并未完全撫平消費者内心的擔憂。
尤其此前還有媒體爆出過農夫山泉最為核心的千島湖水源,被指不适合飲用,隻适用于工業用水。
另外315前後消費者反饋的問題就更多了,什麼水中出現黑色不明物、棕紅色的漂浮物……
在農夫山泉屢遭質疑背後,是這些年我們大環境發生的兩大變化。
一是環境污染問題,天然水取自天然,必然受自然條件影響更大。雪崩之下沒有一片無辜的雪花,以後還能找到真正"天然純粹"的水嗎?
如有媒體援引環保專家董良傑的觀點:"10年前做大自然的搬運工還可以,現在污染很大。化工、冶煉,尤其是礦山産生的大批礦渣中的重金屬,非常難處理。"
二是消費升級,大家對消費品的期待越來越高,品質要求也更高。曾經的老話"不幹不淨、吃了沒病"現在被越來越多的人摒棄了。
更多人願意付費去買"安全"。比如各種過濾器、淨化器、有機食品等等。
以純天然作為立身之本的農夫山泉純淨水,在消費者越來越理性的今天,自然開始被人擔憂。
這一行業的錢景非常大,但門檻也在逐漸提高。
據數據統計,2017年我國瓶(灌)裝水制造行業銷售收入近1500億元,據預測,2020年我國瓶(灌)裝水制造行業銷售收入将近2000億元。
具體到農夫山泉,因為公司沒上市,财務不透明。所以看不到具體的财務指标。
不過農夫山泉的老闆鐘睒睒實際控制的另一家企業:北京萬泰生物藥業,曾在其招股書中披露過部分信息。
數據顯示,2018年農夫山泉未經審計的總資産200.75億元;淨資産144.11億元;淨利潤36.16億元,同比增長7.33%。
我國瓶裝水行業集中度高,市場幾乎被幾大巨頭壟斷。農夫山泉、娃哈哈、怡寶、百歲山、康師傅、冰露。
網絡資料顯示,農夫山泉董事長鐘睒睒在總結自己的經商經驗時曾提出:"一個小企業要發展狀大,它所經營的種類必須具有唯一性,而且必須是暴利的,因為沒有規模效應來供你慢慢積累。"
現如今,這種唯一性似乎也在為其帶來某種程度上的"傷害"。憑借低端價格占據零售渠道霸主地位的農夫山泉,可以說似乎有些内外交困。
其實其他飲用水品牌何嘗不是呢,前面的圖也可以看到,雖然市場規模不斷提升,但增速将有所下滑,且在消費升級和需求多樣化的趨勢下,競争将更加激烈。所以巨頭們現在都開始搶食"高端飲用水"市場。
幾年前,農夫山泉推出了一款售價45元的高端瓶裝水,還把産品細分到嬰幼兒和學生領域。現如今,這款水似乎有"銷聲匿迹"的趨勢。
作為一名飲用水的忠實消費者,實話說蜜姐喝得也是越來越"焦慮"。更多人願意付費去買"安全"沒錯,但并不是加了"濾鏡"的安全,也不是以破壞為代價的安全。
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