柚子是比較受大家歡迎的一種水果,尤其是在寒冷又比較幹燥的北方,人們總是喜歡吃這種含水量較為豐富的水果,雖然大家都知道柚子是南方特有的水果,但是到了秋冬季節,水果商就會把大量的柚子運輸到北方售賣,柚子這種水果在南方的銷量并沒有北方好。因為北方天氣幹燥,人們更需要這種水分充足的水果。
柚子雖然很美味,但是很多人吃柚子,總是會因為柚子皮太難剝而比較苦惱,吃一個柚子可能需要花費很長時間去剝皮,因為剝皮太麻煩,讓一些懶人放棄了吃柚子。還在為柚子難剝皮而煩惱嗎?教你3招,輕松剝皮,讓你吃過瘾!
第1招:切掉柚子尖尖的頂部,然後用刀在柚子的周圍劃上四五道長長的刀痕,一定要有規律,間隔一段距離就劃上一條。然後在頂部露出白瓤的地方,用手摳開一個口。順勢往下一扯,柚子皮就被扯掉了,剝好之後的柚子皮就像一朵盛開的百合花一樣,這是一個簡單又實用的方法。
第2招:用刀在柚子皮的正中間轉動一圈,滑開一個刀口。然後把勺子的柄插進柚子皮和柚子果肉中間的地方,慢慢轉動一圈,兩隻手抱起柚子,左右手向不同的方向來回轉動。柚子果肉就會和果皮分開,然後向上拔起,柚子皮很快就脫落了。
第3招:柚子去頭去尾之後,把中間圓圓的“大肚子”橫向切成兩半,把每一半兒平放在案闆上面。用刀豎着将柚子果皮從中間切開,隻需要各切一刀就行了,然後往兩邊拉扯,柚子就變得像一塊“五花肉”,上面的柚子肉很快就和柚子皮還有裡面的白瓤分離開了。這樣可以輕松取出柚子果肉。簡單實用還不髒手,你學會了嗎?
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