三伏天解暑湯-tft每日頭條

三伏天解暑湯

生活更新时间:2024-08-26 17:20:51

大暑将至，驕陽似火，天氣越來越熱，出汗多，最近感冒和中暑的人比較多，下面給你推薦幾道除濕解暑湯，及時補充維生素和蛋白質，讓你健康度夏。

第一道：絲瓜海鮮菇雞蛋湯

三伏天解暑湯（大暑将至出汗多）1

【食材和配料】：海鮮菇，絲瓜，雞蛋，小香蔥，鹽，味極鮮，食用油，白胡椒粉。

烹饪過程：

1，适量的海鮮菇剪去根部，洗淨切段。

2，一根絲瓜去皮洗淨，切成滾刀塊，一根小香蔥摘去根部和黃葉，洗淨切成蔥花。

3，碗中打入兩個雞蛋，加入适量的鹽和白胡椒粉打散。

4，起鍋燒油，油熱後，倒入雞蛋液，待蛋液成型後，再翻面，用鍋鏟搗成塊，炒至金黃，即可出鍋備用。

5，再起鍋燒油，油熱後，倒入絲瓜塊和海鮮菇翻炒至發軟，加入少許白胡椒粉和适量的味極鮮和鹽翻炒均勻，再加入适量的清水燒開，倒入雞蛋塊炖一會，放入蔥花，即可出鍋裝盆食用。

第二道：平菇聖女果雞蛋湯

三伏天解暑湯（大暑将至出汗多）2

【食材和配料】：平菇，聖女果，雞蛋，小香蔥，鹽，味極鮮，白胡椒粉，食用油。

烹饪過程：

1，适量的平菇去除根部及髒東西，撕開洗淨。

2，适量的聖女果洗淨切圈，适量的小香蔥摘去根本和黃葉，洗淨切碎。

3，碗中打入兩個雞蛋，加入适量的鹽打散。

4，起鍋燒油，油熱後，倒入平菇和聖女果翻炒至出水，倒入少許白胡椒粉和适量的味極鮮翻炒均勻，加入适量的鹽和清水燒開，倒入雞蛋液，待蛋液浮起，即可放入小香蔥，攪拌均勻，倒入盆中。

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