tft每日頭條

 > 生活

 > 辣鮮露拌蚬子

辣鮮露拌蚬子

生活 更新时间:2024-11-01 07:53:36

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)1

用菠菜來拌一個涼菜,與它搭檔的就是毛蚬子,這也是我們當地人最喜歡的一種吃法,也算是一個特色菜了。毛蚬子是一種殼上有毛的貝類,它的個頭不大,眼下正是它肥美的季節。

By 石榴樹2008 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 毛蚬子 2斤
  • 菠菜 一把
  • 生抽 1/2勺
  • 太太樂鮮貝露 1勺
  • 涼開水 1勺

做法步驟

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)2

1、毛蚬子清洗幹淨,放到鍋裡煮熟,毛蚬子要涼水下鍋,不用放水,上汽後煮3分鐘左右關火,毛蚬子煮好了會都張口哦,

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)3

2、去殼留蚬子肉,

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)4

3、菠菜焯水斷生,再切幾下,

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)5

4、醬汁調好,

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)6

5、澆到菠菜上,

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)7

6、放入毛蚬子一起拌勻,

辣鮮露拌蚬子(鮮貝露春日嘗鮮)8

7、開吃吧。

小貼士

1. 煮毛蚬子是不需要加水的,因為蚬子殼裡都有水,一煮就開了。 2. 調醬汁的時候,如果口味稍重的,可以加一點點鹽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved