梅幹菜豆腐豇豆餅的做法?大蒜拍扁去皮切末,豆腐、夾心肉和豇豆都切丁,備用;,下面我們就來說一說關于梅幹菜豆腐豇豆餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大蒜拍扁去皮切末,豆腐、夾心肉和豇豆都切丁,備用;
面粉加适量水和成面團,醒一會兒;
起油鍋,肉丁炒至變色後放蒜末,翻炒後加豆腐和豇豆,放鹽;
餡料差不多炒好後加入适量梅幹菜;
取一小個面團擀成圓形,放上餡料,像做包子一樣揪出褶子收口後略壓扁;
電餅铛預熱好,餡餅收口朝下放入,過幾分鐘後翻面,至餅鼓起兩面金黃即可。
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