tft每日頭條

 > 生活

 > 怎樣做酸筍

怎樣做酸筍

生活 更新时间:2025-01-08 15:30:17

怎樣做酸筍?将筍切去老的部分,剝去筍衣,将筍切絲,筍子處理好後,加入生水或過濾水,沒過筍子,上面壓個東西,确保筍子全在水面下,今天小編就來說說關于怎樣做酸筍?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做酸筍(做酸筍的做法與步驟)1

怎樣做酸筍

将筍切去老的部分,剝去筍衣,将筍切絲,筍子處理好後,加入生水或過濾水,沒過筍子,上面壓個東西,确保筍子全在水面下。

放置24小時後的筍子已有酸味,把泡筍子的水倒掉,加入鹽巴。

鹽巴攪拌均勻後還會再出水,把筍子壓緊,室溫放置24小時,24小時後裝罐,一定要使勁壓緊,多的水倒掉,表面保留一點水即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved