黃豆炖排骨的家常做法?食材:黃豆、排骨、姜、鹽、清水,今天小編就來說說關于黃豆炖排骨的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:黃豆、排骨、姜、鹽、清水。
先把食材準備好,一根排骨,一小袋子黃豆。
排骨清洗幹淨,最好選用帶脆骨的排骨,這個位置的排骨好吃很多。
鍋裡燒開半鍋水,水開後,倒入排骨燙幾分鐘,再撈起來。
黃豆清洗幹淨,提前一小時泡好,煮湯的時候,可以把泡黃豆的這個水一起倒入鍋中哦。
姜切成姜絲,備用。
把排骨、黃豆、姜絲,一起放入電壓鍋中,加入适量的清水,蓋上鍋蓋煮。
電壓鍋按煮湯的模式,大概炖一小時,濃香的黃豆排骨湯就炖好了。
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