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雪燕到底是什麼東西

生活更新时间:2025-03-01 12:07:33

雪燕到底是什麼東西?雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為“雪燕窩”雪燕主要生長在緬甸和中國雲南地區，越南有少量分布，今天小編就來聊一聊關于雪燕到底是什麼東西?接下來我們就一起去研究一下吧!

雪燕到底是什麼東西

雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為“雪燕窩”。雪燕主要生長在緬甸和中國雲南地區，越南有少量分布。

雪燕是可以吃的。雪燕泡發倍數為30-50倍，食用時，按每人每次3克，置于水中泡發6小時後，清水沖洗3遍後，用鑷子揀出樹皮等雜質，置于炖盅中炖煮30分鐘即可。切忌不能炖煮超過1小時，雪燕會化成水。

雪燕能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血壓、高血脂。因而價格昂貴，被養生人士譽為植物珍馐。

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